焙烤国赛，“湘”当给力——湖南赛区选手首次参加第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛喜获佳绩

2023年10月12至13日，由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会（简称中焙糖协）、中国就业培训技术指导中心与中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办，维益食品（苏州）有限公司、安琪酵母股份有限公司、顺南食品（惠州）有限公司、上海亿成食品科技有限公司冠名赞助，上海市食品协会协办的2023年全国行业职业技能竞赛——第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛在上海国家会展中心成功举办，10月13日下午17点30分，大赛颁奖仪式隆重举行。

中国焙烤食品糖制品工业协会自2000年成立以来，至今已经成功举办23届全国焙烤职业技能竞赛，目前已成为行业内规模最大、影响力最深、权威性最高的竞赛活动，为行业选拔培养了大批技艺精湛、行业领先、具有国际竞争力的高技能人才。

本届竞赛本届大赛以“技能成才、技能报国”为主题，大力弘扬“当好主人翁 建功新时代”的时代精神，于2023年8月初获得人力资源和社会保障部批准正式启动，全国共设北京、上海、广东、黑龙江、辽宁、陕西、山西、河南、江苏、四川、江西、福建、海南、安徽、内蒙古、山东、湖南、广西十八个分赛区，总计2000多名选手参加预选赛，来自21个省市的125名优秀选手晋级总决赛。

竞赛组委会主任委员/中华全国总工会中国财贸轻纺烟草工会一级巡视员/副主席王双清，竞赛组委会主任委员/中国轻工业联合会兼职副会长/中焙糖协理事长张九魁，中焙糖协执行理事长朱念琳，竞赛副主任委员/评审组组长/中焙糖协副理事长兼秘书长张帅，人力资源和社会保障部职业能力建设司竞赛有关工作负责同志张雷，竞赛监审组组长/中国财贸轻纺烟草工会轻工烟草工作部部长杨栋国，中焙糖协副理事长杨木梅，竞赛冠名单位安琪酵母股份有限公司副总经理杜支红、维益食品（苏州）有限公司市场总监邵巍，广州市成功烘焙食品原料有限公司营销总监张志毅、上海亿成食品科技有限公司研发总监朱彦虎，竞赛协办单位上海市食品协会常务副会长高克敏，大赛监审员、上海市食品协会副会长史见孟，竞赛赞助支持单位上海金城制冷设备有限公司总经理易明梅、三能器具（无锡）有限公司营销总监张志豪、广州红菱电热设备有限公司市场总监刘毅，国润食品科技（上海）有限公司副总经理侯永芹，益海嘉里集团食品工业事业部中央烘焙中心负责人徐彪，宁波福得机械科技有限公司市场总监李武勇等领导嘉宾，以及竞赛所有裁判员、参赛选手和工作人员参加了颁奖活动，共同见证了新一届金奖得主的诞生。

四大项目十二名金奖选手，将由组委会报请人力资源和社会保障部授予“全国技术能手”表彰奖项。

湖南赛区共选拔出了6名精英选手前往上海参加本次烘焙盛宴——唐娟、刘志旭、周海泉、凤长寻、王爽、田茜，湖南厚普食品有限公司作为湖南赛区承办方，带领参赛团队前往展区参加比赛。