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【精彩回顾】第二十五届全国焙烤职业技能竞赛（湖南赛区选拔赛）2024年7月17日—18日，由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会指导，湖南省烘焙协会、湖南省经贸建设工会主办，湖南厚普食品有限公司承办的第二十五届全国焙烤职业技能竞赛（湖南赛区选拔赛）经过两天激烈的角逐，终于在湖南厚普食品有限公司圆满落下帷幕。
经过两天的紧张比赛，自来自湖南、湖北共60多家焙烤企业、酒店、培训学校、餐饮行业和职业院校的近80位选手，激烈角逐，裁判现场评分，最终奖项脱颖而出，让我们一起看看到底花落谁家吧！ “顺南食品杯”月饼技能比赛颁奖 湖南省经贸建设工会副主任江军颁奖。
金奖 唐娟
银奖 肖红亮 许斌
铜奖 曾念东 刘志旭 李康业
优胜奖 陈杰 肖鑫 方长东 易宗文 陈宇轩 李雄 刘佳 何救民 黎威猛 熊斌 严昆 “安琪酵母杯”全国面包技能比赛颁奖 湖南省烘焙协会会长刘光义颁奖。
金奖 邱志刚
银奖 董金辉 汤乐沅 铜奖 吴昌富 谭建勇 王琳
优胜奖 刘阳 李广仪 李胜 瞿建军 雷明兴 李静 蒲志豪 冯亮 欧振华 樊忠毅 “维益杯”装饰蛋糕技能比赛颁奖 中国焙烤糖制品工业协会副理事长兼秘书长张帅颁奖。
金奖 王鹏飞
银奖 王爽 姜新月
铜奖 陈世钦 江望 胡耀
优胜奖 熊志诚 肖丹 张海楠 李俊莹 谷秀艳 万嘉何 蒋飞飞 彭紫菱 团体奖集体颁奖 湖南省烘焙协会副会长刘洪斌颁奖。
“顺南食品杯”月饼技能比赛金奖企业 湖南麦香缘悉味食品有限公司 邵阳市圆琳隆西饼屋 通道肖哥大拇指 永州麦琪食品有限公司 宁乡沪上酥 衡阳历历酥 沅江杨师傅月饼 临湘市面包树食品厂 赛香 大家乐西饼屋
“安琪酵母杯”面包技能比赛金奖企业 罗莎蛋糕 明博食品 龙山麦滋面点师劳务品牌 优米美好生活
“维益杯”装饰蛋糕技能比赛金奖企业 罗莎蛋糕 亿禾
突出贡献奖 罗莎蛋糕 长沙优美西点职业技能培训学校
考生们纷纷展现出自己扎实的技术功底，并传递了每一个烘焙作品的创新思路，带来一件件惊艳并具有巧思搭配的优质成品。 “顺南食品杯”月饼技能比赛作品
“安琪酵母杯”面包技能比赛作品
“维益杯”装饰蛋糕技能比赛作品
闭幕式及颁奖盛典精彩瞬间
选手风采精彩瞬间
评审组精彩瞬间
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