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活动速递】2024年轻工焙烤职业技能培训及等级评价(长沙站)祐禾专训班暨长沙祐禾第一届技能比武成功举办


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2024年8月22-23日,湖南厚普作为全国焙烤职业竞赛湖南分赛区承办单位,轻工焙烤职业技能培训及等级评价基地,结合长沙祐禾第一届技能比武活动,运用赛事与考评双轨制的要求,为祐禾技术团队开展了为期两天的专训班,获得祐禾企业的高度好评。此举是一次让赛事与考评走进企业的一次全新尝试,不仅积极地推广了赛事,让赛事亲近焙烤企业,也让等级考评普惠更多的焙烤从业者,从而促进了行业与企业从事人员的技术水平的发展,可谓是一举多得。

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比赛开始后,每一位考生都聚精会神,力争将平时的所学所做展示得淋漓尽致。

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厚普也派出刘新春、郑溪蓉老师现场指导,让考生们在实操中学习到更专业的烘焙知识。

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经过考生们的精心操作,本次比赛作品新鲜出炉。

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评审老师为考生们的作品认真评判,根据作品的造型、抹面、裱花、创意等进行专业评分。


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经过两天的紧张比赛,最终奖项脱颖而出。

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厚普刘总致辞,本次比赛对标全国竞赛标准,不论争优夺冠与否,都是一次体验,也是一次成长。祐禾一店一工坊的模式获得了市场的认可,而师傅们的匠心+巧手又是打磨好产品的关键,希望祐禾技术团队做好每一个细节,让每一个面包都真正的赋予其生命!



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长沙祐禾负责人木子老师致辞,我们每一个人都要有超越自己的一种能力,更要创新,通过本次赛事,以赛代训,以赛代练,提升我们的烘焙技能。通过祐禾的内部比武,与自己和更优秀的人比赛,靠着匠心,靠着创新,成为真正的烘焙手艺人。

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恭喜各位在2024年轻工焙烤职业技能培训及等级评价(长沙站)祐禾专训班暨祐禾第一届技能比武中取得的优异成绩,愿各位再接再励,加油!

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2024年轻工焙烤职业技能培训及等级评价(长沙站)祐禾专训班暨祐禾第一届技能比武圆满结束,期待着更多优秀的企业牵手厚普,亲近行业赛事,推广等级评价,加强技术交流,提升职业技能!


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