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华中赛区 | 中华料理面包国际大赛圆满闭幕华中赛区 | 中华料理面包国际大赛圆满闭幕
湖南厚普食品 34 （点击观看视频） 2025年1月18日（今天），由大成食品官方冠名，全球烘焙指南主办，湖南厚普食品有限公司协办的中华料理面包国际大赛（华中赛区）圆满闭幕。 这场烘焙盛事全程通过全球烘焙指南的官方视频号进行现场直播，确保每一位热爱烘焙的粉丝都能实时感受到比赛的紧张刺激和精彩瞬间!  赛 比 能 技  继昨天的赛事后，于今天上午8点，选手入场，正式开赛。  比赛现场  比赛开始后，每一位考生都聚精会神，精心装饰，现场气氛紧张而激烈，将平时的所学所做展示淋漓尽致。未上场的选手们也在摩拳擦掌，跃跃欲试等待大展身手。  选手技能操作考核  考生们纷纷展现出自己扎实的技术功底，并传递了每一个料理面包作品的创新思路，带来一件件惊艳并具有巧思搭配的优质成品。  出炉交卷  经过考生们的精心操作，本次比赛作品新鲜出炉。  现场评分  中华料理面包国际大赛（华中赛区）裁判组的10位裁判员为考生们的作品认真评判，根据作品的造型、工艺、创意、味道等进行专业评分。  答辩环节  参赛选手对自己的作品及市场价值进行理念阐述，裁判团向参赛选手进行随机提问，由选手进行答辩。  成绩核算  由裁判长监督，裁判团整体复核10组参赛队成绩，并将评分表进行现场封存。究竟花落谁家，我们敬请期待吧！ 颁 奖 典 礼 颁发聘书 大成食品（亚洲）有限公司食品事业群资深总经理陈贵锋、全球烘焙指南创始人吕金亮为10位裁判组成员颁发裁判聘书。 大赛点评 裁判长朋福东为本次大赛进行点评，选手们精彩表现使得本次大赛充满了无限可能。从地域美食风味的创新演绎，到现代技术与传统配方的完美结合，每一件作品都凝聚着各位参赛选手的心血与智慧，让大家品尝到了中华料理的独特魅力。 成绩启封 大成食品（亚洲）有限公司食品事业群资深总经理陈贵锋、裁判长朋福东启封评分表。大赛执行长李英就赛事监审情况通报，整个赛程公平、公正、公开、有效。  最佳助手奖  郭万强  最佳创意奖  李仔龙  最具有商业价值奖  姚小松  季军（华中赛区）  熊宝  亚军（华中赛区）  扶玖根  冠军（华中赛区）  周海泉 奖项点评 湖南厚普食品刘总对获奖作品进行点评，好的作品不仅仅是有好的创意，更重要的是它代表着未来我们商业价值的落地，能够给到大家更多的启发。  闭 幕 仪 式 大成食品（亚洲）有限公司食品事业群资深总经理陈贵锋致辞，本次获奖的选手们以非凡的创造力和精湛的技艺赢得了裁判们的高度认可，希望你们有更多富有创意和激情的作品的出现。  庆功晚宴  恭喜各位在中华料理面包国际大赛（华中赛区）中取得的优异成绩，你们是行业中的佼佼者，十年磨一剑，是顽强、勤奋、百折不挠的拼搏精神，让你们站在此处的高台，荣誉属于所有不服输的人。  幸运抽奖  有时候运气也是成功的一种，感谢赞助商们为幸运观众送上大礼。 预祝所有晋级的选手在接下来的全国总决赛上再接再励，创造佳绩，为湖南焙烤增光添彩。  ▲扫码观看选手们的精彩对决   |
